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おいしい朝食を食べ、ひたすら街を歩き、ときどきカジノで夢を見る。世界遺産にはあまり興味はないけど、世界遺産の前を毎日通って生活する人々の暮らしには興味津々。たくさん本を読み、いい映画を見て、あとはそれらをぶら下げて旅行にいく。自分と向き合う大事な時間です。


by swallow-k
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おいしい鮫団子、佳興魚丸店


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シンプルな味だけど美味しいスープ。


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ふわふわの鮫団子の中から豚肉団子がひょっこり。


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タレ、セロリ、麺といった最強のミニマリズム。


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気持ちのいいオープンエアのキッチン。


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食べてる横でせっせと団子が作られて行きます。


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おばちゃんにみかんを頂きました。




小雨が降ってきて肌寒い迪化街歩き。
下町のような小道を通り、辿り着いたのは「佳興魚丸店」。
鮫のすり身でできた団子スープが有名なのです。
ぜんぜんクセもなく、初めて食べるような食感の鮫団子。
おいしくてびっくりでした。

店内では、おばちゃんたちが慣れた手つきでどんどんサメ団子をこしらえていました。
時々みかんを食べて休憩しながら。
ずっと団子造りを見せてもらっていたら、みかんまで頂きました。









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by swallow-k | 2015-04-27 07:24 | Taiwan | Comments(0)