おいしい朝食を食べ、ひたすら街を歩き、ときどきカジノで夢を見る。世界遺産にはあまり興味はないけど、世界遺産の前を毎日通って生活する人々の暮らしには興味津々。たくさん本を読み、いい映画を見て、あとはそれらをぶら下げて旅行にいく。自分と向き合う大事な時間です。


by swallow-k
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子供と2人だけで台湾旅行 〜天津蔥抓餅〜

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路上でしゃがんで卵を割るおばさんを凝視。
そしてその卵でできた葱餅。










永康街に来る楽しみの1つが「天津蔥抓餅」の葱餅。
初めて食べた時はおいしさに悶えました。

表面はパリっとしているのだけれど、
噛みちぎる時はモチ〜とした弾力がついてくる。
お好み焼きでもない、葱餅にしかない食感。

プレーンの葱餅も十分においしいのですが、
これもやっぱ外せない「チーズ&たまご入り」の葱餅。
今回はこれを買って、その場で食べました。

食べていると2人組の日本のおばさまが
葱餅屋を見ながら「衛生面がちょっと・・・」と言って
私たち(葱餅をむさぼる親子)の前を通り過ぎて行きました。

「ほんっと、ここの葱餅おいしいんだから!
 食べてみて!
 ほれっ(私たちが食べているものをちぎって)」

と教えたかった(差し出したかった)・・・。

迷惑なので止めときました。
私たちの葱餅の食べ方も汚かったので(笑)










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by swallow-k | 2015-06-23 17:10 | Taiwan | Comments(0)