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おいしい朝食を食べ、ひたすら街を歩き、ときどきカジノで夢を見る。世界遺産にはあまり興味はないけど、世界遺産の前を毎日通って生活する人々の暮らしには興味津々。たくさん本を読み、いい映画を見て、あとはそれらをぶら下げて旅行にいく。自分と向き合う大事な時間です。


by swallow-k
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台湾縦断 2016 〜ダシが効いてるエビごはん「矮仔成蝦仁飯」

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貴重な台南時間も夜へ向かう




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ダシが染み込んだごはん




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アヒルの卵スープとともに




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ささっと食べられるリゾットみたいごはんでした。







台南2日目の夕飯はえびごはんを食べに、
矮仔成蝦仁飯」へ。

エビがたっぷりトッピングされたごはん。
お米にはかつおのダシ汁が
かなり染み込んでます。

おかゆとまではいかないけど、
ちょっと緩め。
私にはこの緩さが結構よかったです。

サイドメニューもいろいろあるなか、
人気の「アヒルの卵スープ」を注文。
スープにたっぷり広がる卵は
すすり応えあり。

青菜も食べて
このあと何かデザートを食べるには
ちょうどいい量。

ちょい食べが楽しい台南です。













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by swallow-k | 2017-05-02 07:08 | Taiwan | Comments(0)