ハワイで暮らすように旅する 〜花粉を固めたという粒々のパワーがすごい〜
2018年 02月 13日
ハワイに着いてから 鼻炎のような鼻風邪をひいてしまった私。 持って来たハワイの本をペラペラ見ていたら、 カイルアの 「nalu Health Bar & Cafe」 というお店のアサイーボウルが おいしそうに写っていました。 しかも読んでみると ここのアサイーの上にトッピングされている 黄色いものが鼻炎にいいとのこと! こういうの結構検証したくなります。 おもしろい人体実験の機会なので ブーキモでたらふくパンケーキを食べたにもかかわらず、 すぐ近くにあるnaluへ直行。 黄色いつぶつぶは「蜜花粉」という 素敵なネーミングのものであって、 ミツバチが花粉を固めて作ったというもの。 パウダリーなかたまりで 味ははちみつのような甘さ。 おそらく貴重なものだろうと思い、 1粒残さず大事に食べました。 フルーツも薄めのスライスで アサイーと一緒に食べやすかったです。 そして翌日。 驚くことに だらだらと続いていた鼻水が ピタッと止まりました! すごいぞ、蜜花粉! しかしミツバチは どうやってこの花粉ボールを作り出すのだろう・・・? 自然の恵みを おいしく、 そして効果的にちょうだいしました。
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