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おいしい朝食を食べ、ひたすら街を歩き、ときどきカジノで夢を見る。世界遺産にはあまり興味はないけど、世界遺産の前を毎日通って生活する人々の暮らしには興味津々。たくさん本を読み、いい映画を見て、あとはそれらをぶら下げて旅行にいく。自分と向き合う大事な時間です。


by swallow-k
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リリコイ・モアナ・ボウル。リリコイの酸味がベストマッチ。




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アサイーよりアイスがいい娘は「kulukulu」のアイスを




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「kulukulu」はケーキ屋さん。レインボーケーキを1枚ずつ剥がして食べたい・・・



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おやつのあとはロイヤルハワイアンセンターの芝生で遊ぶ・・・








フルーツがぎゅっと詰まったアサイー。

アサイーの代名詞といえば
アイランド・ヴィンテージ」。
ここのリリコイ・モアナ・ボウルを食べてみました。

リリコイソースにして、大正解!
甘いアサイーやフルーツに
酸味の効いたリリコイが
ぴしっと全体の味を引き締めている。

アイランド・ヴィンテージで
白い陶器の大きなカップで
レギュラーサイズのアサイーを食べる・・・
これがなんだかステータスっぽい感じになってますが、
ピエール・マルコリーニを食べたばかりなので
1番小さいサイズを食べました。

いつかはたっぷり食べよう。

体にもいいと思うと余計においしく思える
スーパーフード・アサイー。
さて、
どう体にいいんだろう?

自分が興味のあるところだけ抜粋すると・・・
・鉄分がレバーの5倍
・ビタミンCがレモンの3倍
・アントシアニンはブルーベリーの5倍
アントシアニンは眼精疲労やお肌にいいんですって。

食べ続けて
自分の体でもって
検証してみたいです。

やっぱりいつかはたっぷり食べよう。

家でもたまに作るのですが、
冬はなかなか冷えますね・・・

アサイーを食べない娘は
ソフトクリームが食べたいということで
kulukulu」へ。
ここはロイヤルハワイアンセンターのフードコートにある
日本人シェフのケーキ屋さんです。

シンプルでもりっとしたソフトクリーム。
お店に並ぶケーキがおいしそうでした。






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by swallow-k | 2018-02-21 06:26 | Hawaii | Comments(0)
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黄色いつぶつぶはなんとミツバチが集めた花粉なんですって!



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アサイーはなにも混ぜていないピュアで濃いもの




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ワードビレッジにもあるけど、カイルア店はゆっくりとした時間が流れている




ハワイに着いてから
鼻炎のような鼻風邪をひいてしまった私。

持って来たハワイの本をペラペラ見ていたら、
カイルアの
nalu Health Bar & Cafe
というお店のアサイーボウルが
おいしそうに写っていました。

しかも読んでみると
ここのアサイーの上にトッピングされている
黄色いものが鼻炎にいいとのこと!

こういうの結構検証したくなります。

おもしろい人体実験の機会なので
ブーキモでたらふくパンケーキを食べたにもかかわらず、
すぐ近くにあるnaluへ直行。

黄色いつぶつぶは「蜜花粉」という
素敵なネーミングのものであって、
ミツバチが花粉を固めて作ったというもの。

パウダリーなかたまりで
味ははちみつのような甘さ。
おそらく貴重なものだろうと思い、
1粒残さず大事に食べました。

フルーツも薄めのスライスで
アサイーと一緒に食べやすかったです。

そして翌日。

驚くことに
だらだらと続いていた鼻水が
ピタッと止まりました!

すごいぞ、蜜花粉!

しかしミツバチは
どうやってこの花粉ボールを作り出すのだろう・・・?

自然の恵みを
おいしく、
そして効果的にちょうだいしました。



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by swallow-k | 2018-02-13 12:03 | Hawaii | Comments(0)